Die Richtige Handhabung unseres TK-Brotes

Die richtige Zubereitung für TK-Produkte ist nicht immer einfach.

 

Mit diesem kurzen Video wollen wir Ihnen veranschaulichen, wie Sie unser TK-Brot richtig handhaben, damit Sie immer den vollen Eisenstecken Geschmack zu jeder Zeit genießen können!

 

Untenstehend findet Ihr die Backzeiten für unsere verschiedenen Brottypen:

Brottyp Grammatur Backzeit & Ruhezeit
Minimus 25g 1 Minute im Ofen - 5 Minuten ruhen lassen
Mini 40g 2 Minuten im Ofen - 5 Minuten ruhen lassen
Paninothek            60g/100g       2 Minuten im Ofen - 5 Minuten ruhen lassen
ganzer Laib 300g/500g 10 Minuten im Ofen - 30 Minuten ruhen lassen

 



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